1、黄酒名品加饭酒的产地在哪？ 2、黄酒名品"加饭酒"产自什么地方 ? 3、黄酒名品加饭酒的产地在哪 4、黄酒名品“加饭酒”的产地在哪？ 黄酒名品加饭酒的产地在哪？ 黄酒名品加饭酒的产地是绍兴。

加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚，气郁芳香。

加饭酒可以和一些肉类还有大闸蟹等等配合，这样不仅能够达到除腥味的目的，同时还能够提升食材本身的鲜味。

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扩展资料：

加饭酒至少需要三年才能熟成，酿造出来的酒精度数在18～19度左右。

加饭酒在酿造时需在增加糯米和麦_的量，所以叫加饭酒。由于醪液浓度大，成品酒度高，所以酒质特醇，俗称“肉子厚”。它色泽橙黄清澈，香气芬芳浓郁，滋味鲜甜醇厚，具有越陈越香，久藏不坏的特点。

加饭酒的名人故事：

邓小平喜欢喝绍兴酒，也喜欢用这种酒来款待客人、馈赠友人。1985年9月，与美国前总统尼克松共进午餐时，席间上了“古越龙山”牌绍兴加饭酒，尼克松喝了大为赞叹，说这种酒很好喝。午餐后，邓小平又送给尼克松4瓶精装“古越龙山”绍兴加饭酒作为礼品。

参考资料：/baike.baidu****/item/%E5%8A%A0%E9%A5%AD%E9%85%92"target="_blank"百度百科-加饭酒

参考资料：/;wd=eqid=ac2a2b5b0002d16d000000065c18b84e"target="_blank"人民网-绍兴酒与名人

参考资料：/;wd=eqid=ac2a2b5b0002d16d000000065c18b84e"target="_blank"人民网-经常喝黄酒的好处以及注意事项

黄酒名品"加饭酒"产自什么地方 ? 著名的米酒和米酒产于绍兴。黄酒是绍兴黄酒的一种，因改变配料比例，增加糯米或糯米的投入而得名。米酒是一种半干的酒。酒精度15%左右，含糖量0.5%-3%。这酒醇香四溢。米酒可以搭配一些肉类、大闸蟹等。，既能去除腥味，又能增强食材本身的新鲜度。扩展信息:黄酒至少需要三年才能成熟，产生的酒精大约在18~19度。米酒之所以叫米酒，是因为在酿造过程中需要增加糯米和粮食的量。由于醪液浓度高，成品酒精度高，所以酒质十分醇厚，俗称“厚肉”。色泽橙黄清澈，香气馥郁浓郁，滋味甘甜醇厚，具有陈年留香，久藏不散的特点。米酒的名人故事:邓小平喜欢喝绍兴酒，也喜欢用绍兴酒招待客人和馈赠朋友。1985年9月，我与美国前总统尼克松共进午餐时，点了“古龙跃山”绍兴酒。尼克松非常赞赏地喝了下去，说味道好极了。午饭后，邓小平送给尼克松四瓶精装“古山”绍兴酒作为礼物。

黄酒名品加饭酒的产地在哪 加饭酒的产地是绍兴。加饭酒属于绍兴黄酒，而绍兴黄酒是浙江省绍兴市特产，中国国家地理标志产品。因此加饭酒的产地就是绍兴。

加饭酒，是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义，“加饭”就是多加原料的意思。是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少。

加饭酒的**性小，适量常饮，有兴奋精神，促进食欲，生津补血，解除疲劳的功效。添入烹饪作调料，能除腥、增音、添味，并有健脾的效能。若用于制药，能使药性移行于酒内，从而增加疗功。因此，加饭酒历来为人们所喜用，成为绍兴酒中之佼佼者。

扩展资料

绍兴黄酒分类

以含糖量高低区分，绍兴酒可以分为元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒四大类型。

元红酒又称为状元红，因过去在坛壁外涂刷朱红色而得名，是绍兴酒的大宗产品，属于干型黄酒，含糖量15.0克/升以下。

加饭酒也就是花雕酒，是绍兴酒中的最佳品种。顾名思义，加饭酒就是在原料配比中，减少水量，属于半干型黄酒的典型代表，含糖量大约在15.1—40.0克/升。

善酿酒是以存储1年至3年的元红酒代替水酿成的双套酒，酒体呈深黄色，香气馥郁，质地浓，口味甜美。善酿酒属于品质优良的母子酒，是半甜型黄酒的典型代表，含糖量在40.1—100.0克/升。

香雪酒是采用45%的陈年槽烧代水用淋饭法酿制而成，也是一种双套酒，酒体呈白色，像白雪一样，是甜型黄酒的典型代表，含糖量在100克/升以上。

参考资料来源：百度百科-加饭酒

参考资料来源：百度百科-绍兴酒

黄酒名品“加饭酒”的产地在哪？ 黄酒名品加饭酒的产地是绍兴。

加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚，气郁芳香。

加饭酒可以和一些肉类还有大闸蟹等等配合，这样不仅能够达到除腥味的目的，同时还能够提升食材本身的鲜味。

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扩展资料：

加饭酒至少需要三年才能熟成，酿造出来的酒精度数在18～19度左右。

加饭酒在酿造时需在增加糯米和麦_的量，所以叫加饭酒。由于醪液浓度大，成品酒度高，所以酒质特醇，俗称“肉子厚”。它色泽橙黄清澈，香气芬芳浓郁，滋味鲜甜醇厚，具有越陈越香，久藏不坏的特点。

加饭酒的名人故事：

邓小平喜欢喝绍兴酒，也喜欢用这种酒来款待客人、馈赠友人。1985年9月，与美国前总统尼克松共进午餐时，席间上了“古越龙山”牌绍兴加饭酒，尼克松喝了大为赞叹，说这种酒很好喝。午餐后，邓小平又送给尼克松4瓶精装“古越龙山”绍兴加饭酒作为礼品。

参考资料：/baike.baidu****/item/%E5%8A%A0%E9%A5%AD%E9%85%92"target="_blank"百度百科-加饭酒

参考资料：/;wd=eqid=ac2a2b5b0002d16d000000065c18b84e"target="_blank"人民网-绍兴酒与名人

参考资料：/;wd=eqid=ac2a2b5b0002d16d000000065c18b84e"target="_blank"人民网-经常喝黄酒的好处以及注意事项